Que serait New York sans son flot de personnes, ses fumées blanches qui sortent des bouches d'égouts, ses taxis jaunes, ses sirènes hurlantes et.... ses vendeurs de Hot-Dog.
La matinée commence par un bon petit déjeuner et ensuite la visite d'un quartier de la ville. Le déjeuner est "zappé", pas le temps,pas faim.
Par contre aux alentours de 16H00, l'estomac réclame son du. Pas envie de manger des gâteaux sucrés.
Sur le trottoir devant la Poste principale, un américain se tient à côté de son stand mobile et propose des hot-dog et tout autre sandwich avec des boissons.
Petits pains au lait moelleux garnis d'oignons grillés,moutarde, ketchup et d'une saucisse.
Enveloppé dans un papier pour ne pas se brûler la main, dés la première bouchée la sauce dégouline le long de la commissure des lèvres et s'étale sur les doigts.
Mais qu'est-ce que c'est bon! le goût du pain au lait avec le mélange de condiments.
Le premier Hot-Dog à peine englouti, la deuxième commande est passée.
Jamais je n'oublierai le bon goût du Hot-Dog Newyorkais.
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